Dave Dillon imparte muchas de las asignaturas troncales de la Facultad de Ministerio y ocupa el cargo de director de la misma. 

Dave ha centrado la mayor parte de su carrera en la educación y la formación de adultos. Lleva vinculado a Williamson desde abril de 2000, cuando impartió su primer curso en la universidad. A lo largo de los años, Dave ha impartido numerosos cursos de Estudios Bíblicos y Formación Ministerial, así como de Liderazgo, Estudios Organizativos y Estudios Generales. Además de la docencia, también ha participado en el diseño de planes de estudios, el desarrollo de cursos y el apoyo tecnológico.  En los últimos años, Dave se incorporó al cuerpo docente ejecutivo y actualmente ocupa el cargo de director del Departamento de Liderazgo Ministerial.

Además de su paso por el Williamson College, Dave cuenta con experiencia en todos los ámbitos de la educación de jóvenes y adultos. Cursó una licenciatura en Teología Bíblica, con una especialización secundaria en Educación Cristiana, y obtuvo un Máster en Divinidad (M.Div.) en Estudios Pastorales, con una especialización complementaria en Educación Cristiana. Estos estudios precedieron a una carrera de diez años dedicada a la educación cristiana y la pastoral juvenil en el ámbito eclesiástico en el oeste de Canadá. Tras cursar estudios de doctorado en Educación Superior y Formación de Adultos en la Universidad Estatal de Ohio, se trasladó a Franklin, Tennessee, a finales de los años 90.

Desde que vive en Tennessee, Dave ha desempeñado numerosas funciones y aprovechado diversas oportunidades en el ámbito educativo; entre ellas, ha sido profesor en una escuela alternativa para alumnos de infantil a secundaria, ha prestado asesoramiento a facultades y universidades cristianas para la creación de programas para adultos y en línea, y ha trabajado en dos ocasiones como formador corporativo. Además, ha impartido cursos en línea para una red de facultades cristianas y ha disfrutado impartiendo cursos de descubrimiento de los dones espirituales en su iglesia.

Desde su etapa en Ohio, Dave ha sido árbitro de fútbol certificado por la Federación Estadounidense de Fútbol (US Soccer); y, desde que llegó a Tennessee, ha obtenido certificaciones para arbitrar en institutos y universidades. Esto le ha llevado a desempeñar su nuevo cargo en el ámbito de la formación: el de instructor certificado de formación de árbitros para la Federación Estadounidense de Fútbol (US Soccer). Como instructor, forma a nuevos árbitros de fútbol y ayuda a los árbitros actuales a mantener su certificación en sus cursos. Esta nueva función oficial de instructor es una base excelente para la tutoría que lleva a cabo con los árbitros en los campos mientras arbitran sus partidos.

Dave y su esposa Jill viven en Franklin, Tennessee. Tiene tres hijos adultos y seis nietos.